jueves, 15 de diciembre de 2011

Ensalada Waldorf bajas calorías / Waldorf salad (low calories)

Ensalada Waldorf light / Waldorf salad (low calories)
Qué les parece esta propuesta?
Si tuviera que calificarla diría: muy sabrosa, fresca, colorida y saciante...ah! y dos más: crujiente y jugosa!!!
What do you think about this proposal?
If I had to describe it,  I would say: very tasty, fresh, colorful and filling ... oh!!! and two more things: crisp and juicy!

Pesebre hecho en casa


Hola gente!!!
Les gusta este pesebre? Lo hice yo misma...es para hacerle un regalo a una querida amiga.

viernes, 2 de diciembre de 2011

Ñoquis de calabaza bajas calorías...con salsa de tomate y albahaca

Ñoquis de calabaza bajas calorias / Pumpkin gnocchi (low calories)
Se que el 29 de noviembre ya es historia, pero les cuento que como todos los 29, y de acuerdo con la tradición, en casa, el 29 de noviembre pasado preparé ñoquis.

Jazmín del Cabo...de mi casa

Jazmin del Cabo
Qué les parece?
Estas bellezas crecen en mi terraza.

Retomando el diálogo...


Hola gente!!!
Siiii...acá estoy nuevamente, charlando con ustedes!!!
Bueno, después de un período sin publicar nada, regresé...
Les cuento, que estuve muuuuyyy ocupada, con muchísimas tareas para hacer, que se multiplicaron en el último mes.
Terminaba las jornadas agotada, por lo que no tenía fuerzas para postear...
Estuve haciendo varios trabajos manuales que les mostraré en futuras entradas porque llevé un estricto registro gráfico de ellos, para poder compartirlos con ustedes.
Bueno, por ahora es todo, les dejo un saludo y de regalo una postal acorde a esta época casi casi veraniega...

Atardecer en Balneario Kiyu (San Jose)

Saludos,
                

(ji, ji, ji...notaron que le agregué una M más a mi firma??? Es que me parece que así se ve más linda!!!!
ja, ja, ja!!!) 

lunes, 24 de octubre de 2011

Caprichosa primavera


Hola!!!

Hace varios días que no comparto con ustedes...la razón es que por estos días ando bastante ocupada, con muchas tareas entre manos...pero, siempre pensando en editar cosas en el blog, por lo que material tengo...

martes, 11 de octubre de 2011

Brochettes de cazón (bajas calorías)/ Tope shark brochettes (kebabs) (low calories)

Brochettes de cazon (bajas calorías)/ Tope shark brochettes (kebabs) (low calories)

Ayer tenía ganas de cocinar brochettes de pollo, pero
Yesterday I wanted to cook chicken brochettes (kebabs), but...

Ver desde cerca - 2a parte


En esta segunda parte, también comparto unas palabras de Walt Whitman (escritor estadounidense), que son hermosas, y que describen muy bien lo que sentimos cuando vemos estas macros...

Ver desde cerca - 1a parte


Para finalizar este "tour serrano", comparto con ustedes unas fotos macro. Encuentro fascinante ese pequeño mundo

Marco de los Reyes - Construcciones

Marco de los Reyes, Lavalleja
Aquí les dejo algunas fotos de construcciones que hay en la zona...el acceso se ve con barro porque había llovido todo el día anterior!

Marco de los Reyes, Lavalleja - Paisajes

Marco de los Reyes, Lavalleja
Llegamos a Marco de los Reyes, como les conté antes, está en el kilómetro 140 de la ruta 8, en el departamento de Lavalleja.
Comparto unas fotos de la vista que pude disfrutar allí...

lunes, 10 de octubre de 2011

Postales de pueblo

Plaza Juan Díaz de Solís (en Solís de Mataojo)
Cuando viajamos desde Montevideo hacia Minas, por la ruta 8, hay que pasar por un pueblo llamado Solís de Mataojo.

Carteles ruteros


Siguiendo con la temática "rutera", les dejo unos carteles que se pueden ver cuando andamos por la ruta...

Haciendo carretera...


Hola, este sábado fuimos a conocer un lugar llamado Marco de los Reyes, que está ubicado en el departamento de Lavalleja, a 140 km de Montevideo y a 20 de Minas.

viernes, 7 de octubre de 2011

Cita con el mar



Ayer disfrutamos de un hermosísimo día primaveral, con altas temperaturas y acompañado del clásico viento de primavera que hace remontar a tantas cometas...
Durante buena parte de la jornada estuve de pintora...

jueves, 6 de octubre de 2011

miércoles, 5 de octubre de 2011

Cazuela de cazón (bajas calorías) /Tope Shark (School Shark) casserole (low calories)

Cazuela de cazón (bajas calorías) /Tope Shark (School Shark) casserole (low calories)
Esta receta es baja en calorías pero muy sabrosa.
Estos días la temperatura ha bajado bastante, (no sé, parece que la primavera se quiere hacer desear…) y eso me inspira a buscar mi olla de barro y cocinar alguna cazuelita…

En la playa con Abril / At the beach with Abril

Hola gente linda! 
Cómo están?
Comparto con ustedes unas fotos de Abril en la playa.



Hi nice people!
How are you doing?
I share some photos of Abril at the beach.


Hermosa!!!
Beautiful!!!


Bye,
         Eme 

lunes, 3 de octubre de 2011

Menú de domingo a mediodía

Carne al horno / Roast Beef


En mi país Uruguay, cuando la gente piensa en preparar la comida, el principal ingrediente es la carne. Muchos dicen que consumimos demasiada carne, pero bueh! …



In my country Uruguay, when people think about preparing food, the main 
ingredient is meat. Many say we eat too much meat, but ...


sábado, 1 de octubre de 2011

En la madrugada

Hola qué están haciendo ahora?
Yo estoy viviendo la primera hora del mes de octubre…mientras lo escribo, me detengo a pensar, y me digo a mi misma, qué linda manera de decir que son la una de la madrugada del 1 de octubre!
Si, estoy en la cocina, en la tranquilidad de la noche, mi esposo ya está descansando  y me acompaña mi hijo…en este momento estamos bebiendo unas tazas de té con limón, escuchando música bajita y cada uno está con su laptop, mi hijo, dibujando (que de hecho lo hace muy bien, pronto les mostraré algunas de sus obras) y yo charlando un poco con ustedes.



Les voy a contar un poquito de mi familia, somos tres, mi esposo, que trabaja en una oficina y en casa ya que le gusta hacer algunos trabajos de mantenimiento de nuestro hogar como tareas de carpintería, pintura, etc.; mi hijo, de 20 años que estudia (está cursando 3er año de ingeniería en sistemas) y que dibuja muy bien con la computadora;  y yo, que colaboro en un consultorio odontológico y atiendo las tareas del hogar, cosa que me gusta mucho y además también incursiono en las tareas de mantenimiento del hogar.
Vieron esa pared manchada que se ve al fondo de las fotos? Bueno, estoy restaurándola, le reparé unas zonas en que el revoque estaba deteriorado, usando enduído plástico. La lijé y la dejé lista para darle una primer capa de pintura a modo de fondo, planeo pintarla mañana.
Esta noche, toda la familia, salimos a cenar afuera, fuimos a un restaurante con música en vivo, pasamos un rato muy lindo…habían dos músicos uno que tocaba los teclados y otro tocaba el saxofón, el ambiente era muy cálido.
Tocaron boleros, música brasilera, cha cha cha, románticos y tangos.
En un momento, hasta el parrillero se acercó a los músicos y cantó un par de tangos que le salieron geniales.

Ahora estoy estirando un poco más la noche (pero no mucho más porque ya tengo sueño, ji, ji, ji).

Bueno gente, mañana nos ponemos en contacto nuevamente, porque aquí es tarde, ya estoy viviendo la segunda hora del mes de octubre y tengo sueño, me voy a dormir…hasta mañana,
                                     Eme

viernes, 30 de septiembre de 2011

Camino a la playa

Esta mañana fui a caminar por la playa con mi perra Abril, y por el camino me encontré con estas preciosidades que quiero compartir con ustedes.
La intensa niebla de anoche dejó sus rastros, las plantas acapararon en sus hojas toda la humedad...
...y en el camino descubrí estas pequeñas gotitas sobre las hojas, que brillaban al sol como si fueran piedras preciosas.
Tan efímeras joyas se evaporan con los rayos del sol...así que me apresuré a tomar unas fotos para retenerlas y agasajar mi vista...ahora las comparto con ustedes.
Que las disfruten!



Bye,
        Eme

Días contrastantes 3ra parte

Buen día!
Continúa la cobertura de las caras que ha hecho el clima hasta hoy, y esta es la última actualización...creo, ji, ji...
Anoche "disfrutamos" de una muy espesa niebla, observen como se veía la calle desde la vereda...

jueves, 29 de septiembre de 2011

Días contrastantes... 2da parte

Recuerdan que les dije "veremos" en que terminaba las nubes casi negras?
Bueno así fue, con unos minutos de granizo...pero igual sigue negro...



Bueno, es todo por ahora
                                               Eme

Días contrastantes

Hola!
Comparto unas fotos  que tomé con el teléfono celular.

Una la tomé el miércoles 21 de setiembre a las 16 horas aproximadamente, mientras caminaba por la zona de Tres Cruces en Montevideo. Fue una tarde radiante…

miércoles, 28 de septiembre de 2011

¿Cómo va a ser tu día hoy?


Hola, hola!
les cuento como está el tiempo por aá:
sol radiante, viento primaveral y el canto de los pájaros de la ciudad...

martes, 27 de septiembre de 2011

Saladitos caseros

Saladitos caseros
El sábado pasado unos amigos nos invitaron a una fiesta.
El motivo era estar juntos, pasar un buen rato y festejar la primavera…

lunes, 26 de septiembre de 2011

Galletitas de ciboulette (al microondas) / Microwave ciboulette (chives) crackers

Galletitas de ciboulette al microondas / Microwave ciboulette (chives) crackers

Qué les parece esta receta?
Tiene todas las ventajas: fácil, rápida y sabrosa.

What do you think about this recipe? It has all the advantages: easy, quick and tasty.

viernes, 23 de septiembre de 2011

Capturas primaverales

Qué tal?
Comparto con ustedes unos pics primaverales...
este pequeño arbolito lo plantaron recientemente en el frente de mi casa, no tiene más de dos meses en el barrio y ya está brotando con todo el power

miércoles, 21 de septiembre de 2011

Feliz Primavera!!!

Feliz Primavera!!! 

Feliz Primavera gente linda!!!
Por fin llegó la primavera!!!
Bueno, bueno, ahora sí, nada de excusas, y a moverse más, que estos días lindos que se vienen, nos invitan a ello.

Más que invitarnos, la primavera nos está gritando que nos pongamos en movimiento…y sinó basta con mirar a las plantas brotando aceleradamente; a los pájaros, que cantan entre ellos casi con desesperación; al sol, que nos ilumina y nos envuelve con su calor renovado y su luz más intensa…no ves más coloridas las cosas que te rodean?

La naturaleza no espera, y nosotros, tampoco tenemos que demorar en darnos cuenta de que empezó el buen tiempo, debemos disfrutarlo desde hoy mismo, porque se va, porque ya mañana vamos a tener un día menos de primavera, que cuando se vaya no va a volver más…la primavera del próximo año va a ser otra primavera.
La naturaleza no espera, deberíamos imitarla y aprovechar la estación, no esperemos nosotros a tener tiempo para disfrutar de las cosas cotidianas, exijámonos a nosotros mismos el ser observadores de las cosas simples, pero no solo observadores, sino partícipes de las cosas simples que dan sentido a la vida. Las cosas están ahí, para ser disfrutadas, solo es cuestión de tomar lo que se nos está ofreciendo en nuestro día a día.

Se han puesto a pensar cuantos meses de buen tiempo tenemos?
Según el calendario, disponemos de tres meses de una cálida (tirando a calentita) primavera y de otros tres meses de “ardiente” verano, si hacemos la cuenta, son seis meses de muy buen tiempo, sin contar con que a menudo tenemos otoños que nos regalan prácticamente un par de meses más de temperaturas agradables…sumemos…serían de seis a ocho meses de buen tiempo…entonces, por qué no lo aprovechamos??? Somos privilegiados, realmente…

Gente, vamos, arriba, a moverse que llegó la primavera!
Que nos aproveche!!!

                                    Eme

Bellas palabras


El siguiente texto está tomado de la película "La Sociedad de los poetas muertos" protagonizada por Robin Williams:

martes, 20 de septiembre de 2011

Balneario Kiyú

Balneario Kiyu - San Jose, Uruguay
Es cierto que los balnearios del este del Uruguay gozan de mucha fama, y bien merecida la tienen, pero también en el suroeste tenemos hermosos balnearios con playas de arenas blancas y aguas limpias y libres de contaminación.
Balneario Kiyú está ubicado en el departamento de San José.

Arroz “tunning” / "Tunning" rice

Ensalada tibia de arroz / Warm rice salad

Hola hola!

Arroz “tunning”?...suena raro, no? Pero no lo es.
Rice "tuning "?... sounds weird, right? But it is not.

lunes, 19 de septiembre de 2011

Abril

Abril en su sillon
Ya conocen a mi perra Abril, es una dulzura.

Fin de semana gris

Virgen de los pescadores en Piriapolis
Este fin de semana estuvo gris y bastante húmedo.

Amigos / Friends

Les cuento que este fin de semana lo compartí con mis amigos queridos disfrutando mucho del cariño que me regalan.

Es por eso que les quiero decir a ellos, gracias por ser mis amigos y por permitirme caminar a su lado en esta ruta que es la vida.

Les dedico este poema de Alberto Cortez que se llama “A mis Amigos”:

A mis amigos les adeudo la ternura
y las palabras de aliento y el abrazo,
el compartir con todos ellos la factura
que nos presenta la vida paso a paso.

A mis amigos les adeudo la paciencia
de tolerarme mis espinas más agudas,
los arrebatos del humor, la negligencia
las vanidades, los temores y las dudas.



Un barco frágil de papel
parece a veces la amistad,
pero jamás puede con él
la más violenta tempestad.
Porque ese barco de papel
tiene aferrado a su timón,
por capitán y timonel...
¡un corazón!



A mis amigos les adeudo algún enfado
que perturbara sin querer nuestra armonía,
sabemos todos que no puede ser pecado
el discutir alguna vez por tonterías.

A mis amigos legaré cuando me muera
mi devoción en un acorde de guitarra,
y entre los versos olvidados de un poema
mi pobre alma incorregible de cigarra.



Amigo mío si esta copla como el viento
a donde quieras escucharla te reclama,
serás plural porque lo exige el sentimiento
cuando se llevan los amigos en el alma.


Autor: Alberto Cortez


Gracias amigos míos, los quiero mucho!!!


                                                                          Eme


ENGLISH VERSION:



I shared this weekend with my dear friends enjoying very much the love they give to me.

That's why I want them to say thanks for being my friends and for allowing me to walk beside them on this route that is life.

I dedicate this poem by Alberto Cortez is called "My Friends":

To my friends I owe the tenderness 
and words of encouragement and hugs,
sharing with them the bill
that life presents us step by step.
 I owe my friends the patience of have
tolerated my sharpest thorns, my
outbursts of humor, neglect
vanities, fears and doubts.


A fragile paper boat
sometimes seems friendship,
but never can handle it
the most violent storm.
Because this paper boat
has clung to its rudder,
as captain and helmsman ...
A heart!


To my friends I owe some annoyance
that not wanting to disturb our harmony
We all know that can not be a sin 
once discuss any nonsense.
I bequeath To my friends when I die
my devotion in a guitar chord,
and among the forgotten verses of a poem
my incorrigible poor soul of cicada.


My friend, if this song like the wind
wherever you want to listen it claims you,
you will be plural, because it is required by the feeling
when you put their friends in the soul.

Author:
Alberto Cortez

Thank you my friends, I love you so much!!!
                                                                                 Eme

lunes, 12 de septiembre de 2011

Desde una de mis ventanas / From one of my windows


Lindísimo día!!!!
Comparto una imagen de como veo la bahía desde una de las ventanas de mi casa.


Se ve la bahía de Montevideo, claro que desde mi techo se ve mucho mejor! Pero esta vista la veo todos los días y me encanta ver cómo está el mar cada día...nosotros en Uruguay le decimos "mar", pero en realidad es el Río de la Plata.
Paraná Guazú, le llamaban en lengua indígena  que significa ”río ancho como mar”.


Que la disfruten,
                              Eme


ENGLISH VERSION:


Very pretty day!! 
Share a picture of how I see the bay from one of the windows of my house.

You can see the bay of Montevideo, of course that from my roof looks much better! 
But I see this view every day and I love to watching how is the sea every day... in 
Uruguay ... we use to call it "sea", but in fact, it is a river, Rio de la Plata.
Paraná Guazú,  was called in Indian language that means "river as wide as the sea."


Hope you enjoy it,
                            Eme



Reciclaje de un pequeño mueble - Recycling a small cabinet DIY

Reciclaje de un pequeño mueble - Recycling a small cabinet DIY

Les gusta?...a mi me agrada mucho como quedó.

Este pequeño mueble tiene su historia:

lunes, 5 de septiembre de 2011

Día de sol... / Sunny day

Cielo super azul
Qué les parece este día? Espectacular!!!!
Está hermoso, es un día perfecto.

What a day! Spectacular!! 
It's beautiful, it's a perfect day.

Árbol de las estaciones / Tree of the Seasons DIY

Arbol de las Estaciones  /  Tree of the Seasons  DIY

Hola!

Les gusta?
Este arreglo lo hice yo y le llamo “Árbol de las estaciones”.



Hello!
Like it?
I did this arrangement and I called  it "Tree of the seasons."

martes, 30 de agosto de 2011

Hoy es 29…Día de Ñoquis!!!! / Today is 29...It's Gnocchi Day!!!!


Si, hoy es 29  y acá en Uruguay, es tradición comer ñoquis el 29 de cada mes. El 29 es Día de Ñoquis.
Todas las fábricas de pasta y los restaurantes los ofrecen de muy diversas maneras.
También en muchas familias hay quien hace los ñoquis caseros.
Eso sí, nadie quiere dejar pasar el 29 sin comer un plato de ñoquis.


NOTA:
En este post está la receta de los Ñoquis de papa.
Más recetas de ñoquis que he publicado, en los links que aparecen aquí

Piriápolis con "nieve" / Piriápolis with "snow"

Piriapolis, Maldonado

En el post titulado "Espuma de mar" publiqué unas fotos en las que parecía que había nieve pero era espuma del mar...

In the post titled "Sea foam", I have published some photos in which there seemed to be snow but it was sea foam...