martes, 30 de agosto de 2011

Hoy es 29…Día de Ñoquis!!!! / Today is 29...It's Gnocchi Day!!!!


Si, hoy es 29  y acá en Uruguay, es tradición comer ñoquis el 29 de cada mes. El 29 es Día de Ñoquis.
Todas las fábricas de pasta y los restaurantes los ofrecen de muy diversas maneras.
También en muchas familias hay quien hace los ñoquis caseros.
Eso sí, nadie quiere dejar pasar el 29 sin comer un plato de ñoquis.


NOTA:
En este post está la receta de los Ñoquis de papa.
Más recetas de ñoquis que he publicado, en los links que aparecen aquí

Piriápolis con "nieve" / Piriápolis with "snow"

Piriapolis, Maldonado

En el post titulado "Espuma de mar" publiqué unas fotos en las que parecía que había nieve pero era espuma del mar...

In the post titled "Sea foam", I have published some photos in which there seemed to be snow but it was sea foam... 

domingo, 28 de agosto de 2011

"Que ni el viento la toque..."

Ayer, mientras venía en el auto por la carretera, escuchaba un programa de radio donde se recordaban antiguos grupos musicales y programas de tv.
Entre muchas cosas, recordaron  la serie española “Verano Azul” que se emitió allá por 1981.
Y de esa serie, pasaron el audio de un poema que recitó Chanquete (interpretado por el actor Antonio Ferrandis)…y de golpe vinieron a mi memoria muy lindos recuerdos y sensaciones en el corazón…
La voz y la entonación con que recita Antonio Ferrandis, le confieren  a estas palabras un sentimiento muy profundo.
Lo quiero compartir, porque me parece que es simplemente hermoso :



¡Que ni el viento la toque!
Ni mirarla, mujer, mi varadero...
ni cantarla, porque amarga es mi voz
mas yo la canto
¡Que ni el viento la toque!
porque tiene pena de muerte el viento, si la toca.

Antonio Ferrandis  (Chanquete)
Verano Azul, 1981





¡Qué lindos recuerdos de mis Veranos Azules en el balneario, cuando con los amigos de la manzana paseábamos en bicicleta, jugábamos a las cartas, a la escondida, escuchábamos los últimos discos de vinilo, íbamos a la playa, al cine del club del balneario, escuchábamos cantar y tocar guitarra a alguno del grupo y tantas cosas más!

¡Lindo haberlo vivido…!

Hasta pronto,

                     Eme

jueves, 25 de agosto de 2011

Vino recomendado / Recommended wine

Que en Uruguay se producen vinos de excelente calidad no es un secreto.
Recientemente  descubrí  este vino y quisiera recomendarlo:

Pinot Noir 


Uruguay produces high quality wines...and this is not a secret. I recently discovered this wine and would like to recommend it:

Espuma de mar / Seafoam

Espuma de mar / Seafoam

El fin de semana pasado, el frío fue muy intenso, debido a que una ola de frío polar está afectando a nuestro territorio.


Last weekend, the cold was very intense, because a wave of polar cold is affecting our country.

martes, 23 de agosto de 2011

Nostalgieses 2


¿Creciste en la década del ochenta? 



Entonces viste...

Nostalgieses 1



Que todo tiempo pasado siempre fue mejor, no es cierto, y sino podríamos preguntarle esto a alguien que haya sufrido de polio, o a quien se haya beneficiado de inventos hoy tan cotidianos para nosotros como el lavarropas , el bolígrafo o la luz eléctrica.
No obstante, en estos días de Nostalgia, dejo estas páginas que me llegaron hace un tiempo vía mail y que guardé porque me parecieron interesantes, acá va la parte uno:


Poema del mar (Nro.1)

Quiero compartir una serie de poemas dedicados al mar, escritos por el poeta español doctor Luis E. Prieto.




               
                LUIS E. PRIETO
                                    Playa de la Barrosa. Cádiz.
          Agosto-2000
Esta es su página web:
http://www.escribidor.com/

 Bye, 
              Eme

lunes, 22 de agosto de 2011

Posalibros / DIY Bookrest

Posalibros  /  DIY Bookrest
Hola,

Estos últimos días me embarqué en la empresa de hacer un posalibros...después de haberlo hecho, debo decir dos cosas:


Hi, these last few days I began to make a bookrest ... after had done it, i have to say two things:

Noche de la Nostalgia

Noche de la Nostalgia


La  Noche de la Nostalgia

Como todos los años, en el mes de agosto, más precisamente el 24 de agosto, en Uruguay se celebra la Noche de la Nostalgia.

martes, 16 de agosto de 2011

El Frasco y las Piedras / The Jar and the Stones



Esta historia se puede encontrar en varias publicaciones en la red, con alguna variante en el relato, pero todas transmiten el mismo mensaje positivo.



This story can be found in several publications in the network, with some variation in the story, but all transmite the same positive message.

Raviolones de cordero / Lamb Ravioli

Raviolones de cordero / Lamb Ravioli

El domingo pasado preparé  Raviolones de cordero.
El relleno ya lo tenía hecho y guardado en el freezer (lo hice con unos recortes de carne de cordero que tenía).

Last Sunday I prepared lamb ravioli.

The filling had already made ​​and stored in the freezer (I did it with cuts of lamb I had).
The preparation of the fill is basic:

lunes, 15 de agosto de 2011

Zapallo relleno / Stuffed squash

Zapallo relleno  /  Stuffed squash

Qué tal?

Este fin de semana tuve el gusto de cocinar para gente que quiero mucho.

El sábado preparé zapallo relleno.


What's up? 

This weekend I had the pleasure of cooking for people who I love very much.  
On saturday I prepared Stuffed squash.

¿Qué significa cocinar para mi? / What it means to cook for me?




Cocinar es un acto de amor.
Punto.

Esta sería en esencia la versión corta y concisa de mi respuesta.

sábado, 13 de agosto de 2011

Buenas palabras / Good Words




Continúa luchando porque al final del día eso es lo que te queda. 
Saber que hiciste lo mejor y que mañana lo intentarás de nuevo. 

Bye,
              Eme


ENGLISH VERSION:



Continues to fight along the day because at the end of the day,  that's what you have left.
To know you did the best and will try again tomorrow.


Bye,


        Eme

Escrito en la arena / Written on the sand

Qué tal?


Hace unos días estuve paseando por la playa y se me ocurrió escribir el nombre del blog en la arena.
Les muestro algunas fotos que tomé...


viernes, 12 de agosto de 2011

Medialunas de grasa o croissants / Croissants (homemade)


Medialunas de grasa / Croissants (homemade)


Hola hola!!!

Acá dejo una receta clásica, las típicas medialunas de grasa, bah, en realidad, por acá, en Uruguay les decimos “corasanes salados”, no es cierto?

miércoles, 3 de agosto de 2011